第883章 山中练拳 (第1/2页)

    肉片和肝片也是一样，放入碗里加淀粉、盐、酱油抓匀上浆。

    这东西必须的是爆炒才能香，所以锅下面的火一定要旺。

    加油烧成六成热，将三样倒入滑热，倒漏勺内控油。

    锅内留油，用葱、蒜炝锅。

    下入笋片片微炒，倒入兑好的汁子，爆起后投入三样，翻勺盛盘。

    爆三样，一要刀工细致，三样片的大小厚薄一致。

    二要动作迅速，过油爆熟即出锅，在国内停留的时间必须要短，否则肝和猪腰子都会发硬发苦。

    三要先兑碗芡，做到卤汁紧抱，明汁亮芡。

    后厨做这样儿菜，可以说是用了心了。

    士兵在热菜的时候，也是非常的注意。

    因为这东西本来就是熟的，所以稍微热一热就行了，不能像黄豆焖牛肉那样煮到沸腾。

    国内温度达到六十度左右，就可以盛出来吃了。

    “嗯不错，这个很补。”

    说着宋小川就夹起一片腰花，塞进了嘴里。

    他平时最爱吃的，就是腰子了，红腰和白腰都爱吃。

    虽然现在身子早就不虚了，可爱好还是没变。

    吃完了爆三样之后，宋小川吧唧吧唧嘴来了一句：“要是有烤串儿就好了。”

    士兵立马回答：“有，我这就给您烤上。”

    “别别别，我就这么一说，留着下次再次。”

    宋小川已经吃不少了，飞在天上还能吃到这么多种菜，他很满足了。

    飞艇上啥都有，可就是有一样儿不好，那就是不密封。

    吊篮里铺了一层毯子，底下和侧面是不透风的。

    可顶部是敞开的，所以头顶上面的风很大。

    要不是因为吊篮的边缘足够高，挡住了侧面的风，估计火炉都得被吹灭。

    以前用热气球的时候，上面留着开口，是为了让燃烧器向上喷火。.

    现在飞艇的艇体往里充入氢气的时候，都有管子连接，根本就不需要敞着了。

    而且这样敞着，其实也不安全。

    吊篮里的一点火苗，万一被风刮起来掉到艇体上，很可能把里面的氢气给点燃了。

    氢气一旦着火，那可是会爆炸的。

    之前都是把飞艇运到目的地附近，然后再起飞执行任务，所以没觉得封闭吊篮有多重要。

    如今是长途飞行，而且天气又比较凉，让宋小川产生了新的想法。

    反正氢气飞艇的载重能力强，何不把吊篮换成一个飞行舱。

    弄一个封闭的飞行舱，侧面可以有透明的观察窗户。

    然后再弄几个可以随时打开和关闭的口，需要投弹或者击杀飞禽的时候就打开，不需要的时候就关上。

    如此一来坐在飞艇里，就跟坐在车里差不多的感觉了。

    想到这里他随口问了一句：“带笔墨吗？”

    “带了带了，笔墨纸砚都给您备着呢。”士兵马上把需要的东西从一个木箱子里翻了出来。

    “嗯，做得不错！”

    对于这名士兵，宋王爷表示很满意。

    王羽自己都没想到，他挑的随行士兵，宋王爷会如此满意。

    他当初之所以挑选这名士兵，主要是看对方身手还不