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第五百七十九章,过年。 (第3/4页)
哥,起床了,现在家里就你一个人最懒!” 周小川闻言笑了笑,现在家里自己居然成了最懒的人了。 想想还真是呢。 杨月梅起来,小米就跟着起来了。 而周小河一直在队伍里,已经养成了他的作息习惯。 等他打开房门的时候。 小米对着他怂了一下鼻子,“大懒虫一个!” 周小川闻言就要去敲她的头。 “你别打我,大过年的不准打小孩!” 说完蹦蹦跳跳的跑了。 周小川见状笑了笑。 刷好牙,他便去厨房了。要弄下午过年的东西了。 这次几个人都过来帮忙了。 给几个人分派了任务。 小河洗鱼切鱼,杨月梅剁肉泥! 而他则是先做“仙迷汤”。 每年过年的早饭加中午饭,就这一顿。 猪脸肉、鸡肉丝、虾仁、鲍鱼丝、豆腐丝、豆芽…… 趁着小米不注意,偷偷把海参切成小丁放了进去。 这要是让她看到,就不敢吃了。 弄好以后,淋上水淀粉和鸡蛋液。 滴上几滴香油。 出锅 这个时候,其他人的材料都已经准备好了。 “吃饭了!” 随着周小川的一声吆喝,其他人都过来盛饭了。 小米吃着碗里的汤,频频点头,“哥,这个你放了什么啊!这么鲜?” 杨月梅也是一阵奇怪,“是啊,比以前好喝多了。” 周小川便随口说了出来。 只是把海参给漏掉了。 等小米将一大碗给吃完了,露出底下的肉粒,一脸的疑惑。“哥,这什么啊?” “你自己不会看啊?” 小米闻言迟疑了一下,“哥,你不会放海参了吧?” “我刚刚做的时候,你又不是看不见,那个应该是鲍鱼吧!” 听到他的话,小米哦了一声。 但是她还是深深的怀疑。 不过这个时候说啥都晚了,吃都吃完了。 周小川看着对方怀疑的眼神,赶忙岔开话题,“娘,你一会给我切一点土豆条,手指那么粗的。” 听到儿子的话,杨月梅一阵的奇怪,“切那么粗干嘛?” “我有用。给你们做好吃的。” 每次都是吃那几样,都腻味了。 给他们换换口味。 等他们吃完饭的时候,外面的空气中,已经飘出来阵阵的香味。 这是谁家动作比较快。 已经开始炸起来东西了。 而且还是菜籽油炸出来的,味道特别的香。 现在缺油,所以很多家里几个月前,就开始减少油的开支,就等着过年这一天能够炸点东西。 两个锅,一口锅煮咸鸡咸肉这些腊肉。 剩下一口锅用来炸东西。 不过做这些之前,他先炸了一份薯条。 不然一会炸了别的东西,油里面就有味道了。 又用新鲜的番茄,加白醋和白糖,熬了一份番茄酱。 其他人看着着周小川的动作,都是一阵的好奇。 小米伸出头来,一脸的好奇,“哥,土豆你炸他干嘛?好吃吗?” “不好吃,这个是我自己吃的。” 周小川忍不住逗了她一下。 小米闻言对着他哼了一声。 拿起来炸好的土豆条,尝了一下,“还好吧!不过味道一般般。” 周小川闻言没有搭理她。 将番茄酱熬好以后。 拿起薯条蘸了一点番茄酱,尝了一下。 味道还不错!不比肯德基差。 随后示意其他人试试。 周小米肯定是抢着试了一下,随后眼睛一亮,“哥,蘸了这个东西味道好好吃啊!”wap..OrG 杨月梅和周小河两人尝了一口,都是频频点头。 周小川见状笑了笑。 这玩意经常吃很容易腻味。 后世他也吃腻了。 但是第一次或者偶尔吃的话,味道还是相当不错的。 酸酸甜甜,老少皆宜。 几个人分着吃把薯条干掉一大半,剩下的打发小家伙去堂屋自己吃。 剩下的几个人便开始做东西了。 鱼块裹上鸡蛋和面酱,炸酥鱼。 炸油饼、炸肉丸子、炸韭菜盒子。 最后想到一以前吃的河
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