美食发家从七零开始 第79节 (第2/2页)

提笔记下了一瓶酸豆角，又说，“玻璃罐拿过来还能换一分钱。”

    老太太一咬牙，预定了五瓶酸豆角。

    再三叮嘱他一定要记得来，不然她孙子明天也没饭吃了。

    陈家明应下，挨个上门送了月饼，又到处逛了一圈，才回自己的住处。

    陈家他不放心，公社借住又太贵，他在河西大队自己兄弟家借了一间屋子来放自己的东西。

    当然，最宝贵的钱，他还是随身带着的。

    借住兄弟家，本就给人添麻烦，他也不好意思再蹭人饭，便自己用三角泥炉架上一个陶罐，随便煮点儿吃了。

    今天也是，忙了一上午早已经饥肠辘辘，正准备随便煮点儿玉米面汤喝了，突然想起来预定酸豆角的老太太说的话。

    他不太会炒菜，也不买肉，当下想了想，跟兄弟家里买了一个鸡蛋。

    下锅的时候，陈家明还有点儿犹豫，虽然他现在赚钱了，可总有种不踏实感，怕哪天一睁眼，东西就卖不出去，钱也不敢花。

    一个鸡蛋二分钱呢。

    陈家明心疼半天，没舍得下手，出门找了钱大娘帮忙。

    “我还当什么事儿呢，早说了你跟我们一起吃饭，一双筷子的事儿。”

    钱大娘长的富态，人说话也爽快，“等着，炒个鸡蛋是吧，我这就帮你弄。”

    陈家明对她的提议含混过去，只点着头。

    钱大娘拿包了白麻布的筷子沾上猪油在锅底抹了一圈，倒进磕好的鸡蛋，锅铲舞动着，很快便盛了出来。

    又把陈家明说的酸豆角放进锅里。

    “嘶！”钱大娘先惊了一下，而后使劲儿吸了几口气，“这酸豆角做的真好。”

    开盖还带着些怯生生的模样，气味儿不敢冒头，一下锅，香气直接在厨房里炸开了。

    酸劲儿冲天，闻着嘴巴里就开始冒口水了。

    细品之下，还能嗅出辣味儿。

    钱大娘翻炒几下倒入鸡蛋，给陈家明拿了双筷子，“你尝尝味儿。”

    她眼睛一眨不眨的盯着陈家明。

    陈家明这会儿哪儿能不知道酸豆角的厉害之处，推脱道，“大娘，你帮我尝尝看吧。”

    钱大娘想拒绝，可这味儿实在是太吸引人了，不由自主的接过了筷子，眼睛一亮。

    “这豆角选的也不错，水灵，又酸又辣的，入味儿，肯定下饭。”

    末了，她才说，“咸淡也合适，可以出锅了。”

    钱大娘盛出来给陈家明，打听道，“你这酸豆角哪儿买的？”

    “新来的知青交我们大队上的人做的，这瓶是我朋友做的。”陈家明顿了下，“您要想要，那些酸豆角，我让朋友给您做点儿。”

    钱大娘立马点头，又肯定道，“要收加工费吧。你可别跟我客气，你住我家房子我收了钱，那这加工费你也得收。”

    “行。”陈家明跟她商量好数量，打算下午带给宋满冬。

    这才回屋吃饭。

    鸡蛋一入口，他才知道钱大娘的话毫不夸张。

    太好吃了！

    酸豆角的味道传入鸡蛋，鸡蛋本身的腥味儿完全被压住了，但蓬松的口感还在，酸香鲜辣，叫人停不下来。

    如此简单，竟然做出了这么美味的菜。

    陈家明深深认识到，他还是低估了宋满冬。

    作者有话说：

    敲定一下更新时间——每天早上六点。

    周末双更，早六晚六。

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    第49章 （一更）

    ◎分粮。◎

    宋满冬也刚吃上饭。

    原本拎上鱼回家做至多一个小时, 可半路又听说大队上在分粮。

    赵胜男便兴冲冲的去凑热闹。

    宋满冬也被拽了过去，这会儿倒是不觉得饿了。