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第386节 (第3/3页)
壤和气候,且个头也较大。 砂糖橘个头小,但皮薄汁水多,而本地蜜桔个头大,却皮厚,橘络较明显,但也一样的好吃。 并且皮厚还有一个好处,那就是更方便保存,在运输的过程中,不易压碎。 高明程将拖拉机直接停在小富山的山脚下,这样方便等下运输橘子。 吹面而来的风是寒的,但头顶的太阳却还算灿烂温暖,于是高明程顺手把兔皮帽给摘下,随手给挂在拖拉机的扶手上。 他一路朝着橘树那边走去。 小富山一共有近三百亩的面积,除去山顶不适合种植的,还有二百八十亩左右的山地种上各色果树。 而柑橘树,平均一亩地,能种四五十棵,不过高明程种的比较稀疏,大约四十棵左右,那批砂糖橘种下后,有一定的死亡率,如今还存活的,只有九十八棵,剩余的都是本地蜜桔,这批蜜桔树,大部分是从石门村买的果苗,还有十多棵是高明程最初从集市上买的果苗。 林林总总加起来,本地蜜桔有四百多棵树。 而在橘树的旁边,则种着十多棵柚子树。 今年柚子也挂果了,但每棵树的挂果量并不多,有的只挂了两三个果,有的稍微多点,能有七八个。 此时柚子的皮还没有完全变黄,颜色偏青,这种柚子成熟的晚,并且皮特别的厚,比起那些出名的品种,味道略酸,但果味很浓郁。 而在当地的冬季,大部分人家的饭桌上,都有一道腌菜,那就是腌柚子皮。 将柚子皮洗干净,切成薄片,然后用开水浸泡一夜去涩味,再浸泡三四次凉水,期间每次换水,都要把柚子皮的水分攥干才行。直到完全去除柚子皮本身的苦涩味为止。 接下来只需要加入蒜泥、剁椒等调料进行凉拌腌制后,就可以食用了。 这道腌柚子皮,是下粥和配米粉最好不过的小菜了。 穿过柚子树,就抵达种植橘树的范围了。 高明程看到陈大松他们依旧在忙着摘果子,脚边的竹筐里,倒是已经堆满了橘子。 平时自己吃橘子时,图方便的话,直接伸手从树枝上揪下来,但这样,连接橘皮的地方,大多会破裂。 为了卖相好看和方便保存,就得用剪刀将橘子剪下来,只是这样一来,摘橘子的速度,就会慢上一点。 陈大松低头认真的摘橘子,在把手里的橘子放进竹筐时,一抬眼的功夫,就看到高明程了。 他当即笑着说道:“明程,一大早,我就喊人来摘了,到现在,我估摸着摘的差不多了。” 高明程看了一眼装满的竹筐,然后说道:“家里没有那么大的秤,所以宁可多摘点,也别摘少了。” “对了,陈叔,这一棵橘子树,大约结了多少果子?”高明程问道。 陈大松说道:“不好说,有些树结的果子密些,我估摸着能有个二三十斤,有些树结的果子少些,顶多十来斤了。” 高明程闻言,倒也不意外,之前目测时,他就大概得出这么个答案了。 不是橘子树的产量低,而是他的橘子树还小! 他这橘子树,是原生品种,等树龄大了,就会长得比较高,因此他才种的没有那么密。 如果是后世的矮化品种,一亩地能种八十棵橘子树呢! 矮化有矮化的好处,但原生种也有原生种的好处,当树龄足够大的时候,一棵树的产量就有数百斤! 到时候一棵树就结三四百斤的果子,他这五百多棵树,就能创造不少的经济价值了。 当然了,现在只能想想而已,但今年只能结十多斤,明年就能有三四十斤了! 高明程持乐观态度,也拿起一把剪刀,一块儿摘橘子。
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