穿至兽世当兽医[种田] 第162节 (第1/2页)

    “哎，活了大半辈子，第一次吃到这种食物。”

    “要是早知道豆子可以做成豆腐，去年我就多摘一点回来了。”

    “还别说，这两天我已经想多摘一点回来，结果发现不摘的时候满藤都是豆荚，一摘，成熟的豆荚实际上也没有多少。”

    “这倒是真的，但凡要找个什么东西，它就消失不见了。”

    简莫听着他们聊天：“怎么样？这豆子做成豆腐不亏吧？”

    青阔：“不亏，就是有点费神。”

    简莫：“对，所以我们那里通常有专门做豆腐的人，做好了豆腐去换其他物资。”

    闵当忍不住道：“豆腐那么好吃，你让我拿肉换，我也愿意。”

    简莫：“就是这个意思，偶尔换一下改善口味还挺不错。”

    青阔：“豆腐要怎么吃？现在这样吃就行？”

    简莫摆手：“这样吃太浪费了，我教你们别的吃法。谁家有比较好吃的兽肉，我换一点。”

    人群中立刻有人喊道：“箭骨兽可以吗？我伴侣昨天捉了只箭骨兽回来，还没来得及吃。”

    简莫：“可以呀。把箭骨兽的肉拆出来，剁成肉丁，等会给我。我去割点葱叶回来，教你们做椒蕊豆腐。”

    他原本想说麻婆豆腐，后面想想这里既没有麻婆，又没有花椒，更没有豆瓣酱，只能用椒蕊豆腐凑合一下。

    青阔说道：“要不我们来聚餐吧？到大空地上去做，正好大家都学学，也把各家的食材拿出来，做点其他的食物。”

    这话得到了大家的一致同意。

    简莫道：“那我多做几道关于豆腐的菜，你们谁有空去抓两条鱼来？”

    这下大人们还没开口，江星带着一群小崽喊道：“我们！简莫哥哥，我们有空，我们去抓鱼！”

    简莫扫了小崽们的家长一眼，见大家都没有反对的意思，便笑道：“那行，抓鱼的任务交给你们了。”

    江星立刻带着小崽们往河边跑，人形小崽们跑得比较快，胖嘟嘟的兽形小崽们在后面四爪着地，连跑带摔，幸好跟上了。

    大家都看向简莫，等简莫给他们分配任务。

    部落里聚了那么多次餐，简莫作为主厨已经能够熟练地指挥人手干活。

    别的先不说，石板烤肉和煮茎块先大量备上，有了这两样主食，聚餐就算成功一半了。

    所有人都忙碌了起来，简莫作为主厨，反而没那么快轮到他发力。

    他去地里采了香料之后，又去看小崽们。

    啾啾听到动静也跑出来了，跟小崽们混在一起玩。

    小崽们跑到河里，各展神通。

    能用兽形的小崽比人形小崽要有优势一点，天然就能浮在河面上。

    人形小崽则有更多的技巧，也更加灵活，抓起鱼来得心应手。

    简莫在岸上看了一会，看他们嘎嘎乱杀。

    当然，小崽们是嘎嘎乱杀，啾啾就只能嘎嘎嘎了。

    啾啾本来就不灵活，咬合力又差，简莫亲眼看见江星他们合伙将一条大鱼赶到啾啾脚下，啾啾低下头一叼，成功抓住了那条大鱼。

    奈何它的咬合力实在太差了，大鱼在它嘴里拼命挣扎，啪啪扇了它好几下，它叼不住，又咬不断大鱼，只能张开嘴巴，让大鱼重获自由。

    江星等几个小崽看到这一幕，拍着啾啾的肚子，像模像样地叹了一声：“哎呀。”

    啾啾也有点羞愧，低着头坐在水里，大大的眼睛乱转着，就是不敢看小伙伴。

    简莫见他们玩得很开心，也没打扰他们，简单清洗了一下手里的香料之后，就回空地上。

    大家已经把菜备好了，肉开始烤，茎块也煮上了。

    烤肉用的是简莫特制的烤肉粉，浸润了油脂后，大叶蒜粉的香味被激发出来，飘得半个部落都是。

    不管兽人还是亚兽人，大家第一次没什么心情围着篝火唱歌跳舞，都在准备食物。

    简莫见状，也不拖沓，直接让大家生起大火，把大金属锅架到简易的炉灶上，然后烧水开始汆烫豆腐。

    青阔不解：“你不是说豆腐是熟的吗？”

    简莫：“对！但是再烫一下可以很好的去除那股豆腥味和苦味。”

    青阔：“真复杂。”

    简莫笑呵呵地拿着大锅铲，先倒油，再把肉末倒进铁锅，大火翻炒着，炒香之后加调料跟果酒，然后加开水咕嘟。

    等水滚开了，他再把豆腐倒进去，又滚了一会，才用淀粉水勾芡。

    豆腐要鲜香滚烫，秘诀就是多次勾芡，别让芡汁和豆腐分开。

    很快，兽人亚兽人们都没有闻过的浓郁香味就飘了出来

    简莫不管这边