字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
年代文女配的极品闺蜜 第98节 (第3/3页)
” 她家的小崽子成成爱吃咖喱饭。 “二姐,来,自给自足做烤鱼。”海里捕捞上来的鱼,海腥味很重,烤鱼不用重料不好吃,但若是在烤鱼上浇上新鲜的柠檬汁,那就起了画龙点睛的作用,清新的果酸味完美去腥,果香的味道,也完美遮盖了烤鱼的热气。 当然,有的人无论怎么吃,都觉得热气,还得配上下火凉茶。 “弟妹,还有吗?我还想吃。” 顾二姐是个大饭桶,秦瑶投喂她极有成就感,兴致高了,琢磨各种麻烦的小零食。 过年时节家家户户都有糯米糍粑,秦瑶把糍粑切成小块,裹上黄豆粉,浇上红糖汁,院里的孩子争抢个不停,不仅孩子喜欢吃,大人也爱吃。 她还做了木薯糖水和玉米糖水,木薯是一种微微有毒的植物,像是红薯,口感却是大不相同,煮好的木薯糖水,橙黄橙黄色的木薯肉,聚而不散,咬下去,还有点胶质的q弹,像是大号的芋圆,却没那么硬。 岛上最多的,还是鱼丸,新鲜的鱼肉便宜,部队里有专门的捕渔船,买鱼肉不要票,价格低,赶早去,能买到很新鲜的鱼。 像是马鲛鱼一类的,做鱼丸,包饺子,制成鱼干,都是很合适的,岛上的人爱吃马鲛鱼。 秦瑶做了不少鱼丸,纯手工打制,冻在冰箱里,吃了一段日子,也没吃完,得亏顾二姐一家来了。 这些鱼丸之所以消耗不掉,正是因为顾呈同志不爱吃鱼丸,或者说,他就不爱吃鱼,他对海里的东西敬谢不敏,吃伤了。 对顾呈来说,让他吃一条海鱼,已经是虐待他的胃;吃鱼丸,则是加倍的虐待,加倍的腥。 “乖,来尝一口,这个鱼丸里面包了猪肉馅,我在家里加了……”秦瑶费尽心机想哄顾呈多吃几口鱼丸,她没什么坏心,只是想让顾队长胸怀开阔点,接受鱼丸的美味。 顾呈紧闭嘴唇,坚决不吃。 “烤鲨鱼去,那你烤鲨鱼去。”秦瑶踹他一下,鲨鱼肉也是种常见的食用鱼类型,当然,不是典型的鲨鱼,而是一种沿海常见的食用鲨鱼,具体叫什么鲨,秦瑶也不大清楚,别人都喊鲨鱼,味道还不错。 “我去烤,我不吃。” 顾二姐在一旁嫌弃道:“小弟,你说你一个海军同志,在海边不爱吃鱼,就跟在河边不会游泳一样,你丢不丢人啊。” “我要是你啊,我就庆幸自己身在天堂。” 顾呈淡淡道:“天天让你吃鱼,看你爱不爱得上。” 秦瑶语重心长:“如果抵抗不了生活,不如坦然学会接受它。在海边,爱吃鱼,总比不爱吃鱼好。” 顾呈:“……” “你媳妇儿我重点培养你对鱼类的热爱。” “不,我拒绝。” 秦瑶笑着跟他打嘴巴仗,“抓到你一个把柄,要是敢惹我生气,就逼你吃鱼。” 秦瑶自己磨了咖啡豆,再加上牛奶和桂花茶,做成了桂花风味拿铁,很受一家子追捧。 “舅妈!舅妈好香香!” 五岁的成成小朋友彻底爱上了年轻貌美的小舅妈,小舅妈就像是童话里拿着仙女棒的仙女,能变出一大堆从来没有吃过的好东西。 “你舅妈好香,你舅舅就是狗屎运,出门踩着狗屎,才好运气碰上你们舅妈。”顾二姐非常嫉妒自家小弟,凭什么让他白捡一个漂亮老婆,这老婆又会做菜,她还有才华,天天在岛上过得是神仙日子。 秦三哥过来尝了一次咖喱后,很是喜欢,询问秦瑶做法,秦瑶对这些香料配比讲不清楚,只好道:“哥,你去华侨农场走一趟,人家每一家吃的是都是不同的咖喱,你多去看看,喜欢哪种配哪种。” 咖喱从来都没有固定的配方,全凭各个家庭的喜好,很多华侨家里都会备着多种香料,以及石臼和石杵,手打香料做咖喱。 “咱小妹的手艺很不错,很有想法。”秦三哥下意识夸赞道。
上一页
目录
下一章