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第52节 (第1/2页)
“里脊炙可好了?速速送到灶上,掌勺下道菜便要治了。” “菰菜洗是未洗,可得片了陪肉。” 这哥儿长高了不少,脸儿也肉了些,在灶屋上跑前跑后,对那锅碗瓢盆,果菜肉食还怪是熟稔的。 瞧那传话的模样,面庞虽是青涩稚嫩,可却有模有样。 哪里还有半分以前见了老子都要往门后躲的怯影儿。 不由得想起前些日子村上的妇人与她闲说,方家那二姐儿在城里学梳头发,甚么发髻都晓得。 她自做了些头油卖,又香又好使,村里的人过去买,不单价比城里的贱,还与她们梳个城里时兴的发髻咧。 她在庄子上不必做活儿,闲散的很,愈发爱拾掇自己。 听交好的妇人说,心中发热,可又拉不下脸去喊那方二姐儿来给自己梳理头发。 那穷寒毛丫头,去城里长了见识,如今穿戴不见鲜亮,瞧着却就是教人觉得舒服。 大抵上便是人说的拾掇得体了。 这朝又见了萧元宝,秦氏恍然觉得人的变幻可真大,这才过去多久的光景呐~ 她心间说不清是甚滋味,总有些不得劲儿。 反又宽慰自己,她们家的朝哥儿也不差,如今都学会做茶吃了。 日子轻轻悄悄,一日叠一日。 今朝学五个字,识一道菜,缝一瓣桃花儿……随着日子堆叠,恍然一日发觉,竟是会了好多东西。 时光如此平顺的流淌,来到了两年以后—— 第37章 “宝哥儿, 摘菜呢?” “嗳,摘了把鲜菜,几颗葱子。” “宝哥儿, 恁早, 可食了?” “一早起来就食了,钱娘子可食了?” “你爹下山没,给我带个话儿,他要得空来家里帮我整整鱼塘子。” “成, 爹爹今日保管下山来,我定记得把话带给他。” 清早上,夹着小土道的细草还沾着湿漉漉的水珠子, 萧元宝挽了个篮儿, 从地头回去家去。 一路上撞见了六七乡邻, 一刻钟回家的路, 愣是两刻钟才得返到家里。 回到院儿上, 他将篮子放在靠着灶屋搭的小石桥上, 一头钻进了鸡棚里:“咕咕咕~” 他端着鸡食盆子, 将鸡唤了出来。 往地上撒了把糠米下去, 这些细脚走地鸡听见动静立突突突的蹿过来啄糠米吃。 萧元宝悄摸声儿的放下了盆,眼睛直瞅着只身子圆墩墩, 却是跑得最快的黄毛母鸡。 这圆眼儿的黄毛鸡嘴啄的最快,哒哒哒的将糠米吃了去, 屁股还撇着旁的鸡,不让前来吃食;空当功夫上, 抬起脑袋来又狠啄小鸡一口。 萧元宝眯起眼睛, 伸出双手,一个眼疾手快……“咕咕咕!” 一阵毛尘纷飞, 萧元宝抱着沉甸甸的黄毛鸡出了鸡棚去。 “素日里就数你横行霸道,欺鸡霸食,今天大老爷就送你上西天去!” 萧元宝呸了一口毛,将黄鸡捆了翅膀和脚子,带去灶屋下宰了。 他宰杀鸡鸭的活儿学得不甚好,许是力气上还是小了些,鸡鸭肥壮了扑腾起来他有些按不住。 上回跟老师出去做席,宰了只大鹅就没给治住,放了会儿血竟然还踉跄着跑了。 萧灶哥儿受了笑,好些日子都不肯宰鸡鸭了。 不过今朝是个好日子,姑且再显次身手。 他将鸡捆得紧紧的,便是没治好,那鸡也跑不了。 今朝他要拿大黄鸡做一桌子菜。 将油汪汪的鸡汤鲜炖出来,鸡汁入笋慢煨,成一道鸡汁焖笋干; 鸡肉起下上老姜汁、大蒜沫、香荽,酱汁,和拌一碟子爽辣鸡肉丝。 鸡肠子、鸡胗这些下水处理干净,油炒一道小芹菜。 鸡血细嫩,也不叫糟蹋了去。 过水定了形,撬一筷子鸡油,撒点薄盐,下一把翠嫩得轻掐就断的萝卜菜,置个汤水。 好日子吃它个全鸡宴! 鸡汤的用处多,他狠掺了一大锅汤水给炖着。 往灶膛里添了两大块厚实的木头,都不必多管它。 萧元宝把温水泡好的笋干沥出来洗净,又揉了团面给醒着。 这才出门去将撒了一地的鸡毛给理起来,装进簸箕里头晒着。 城里有收鸡鸭毛的小铺儿。 这些禽毛,
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