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第59节 (第2/2页)
足了, 他年纪轻,吃得少也有力气做活儿。 不想萧家的伙食却远比他想的开得好。 顿顿米面粳米饭不说, 隔三差五就能吃肉。 且萧小哥儿恁大点, 手艺却了不得,能炒能炖的, 拌个素胡瓜也都好吃送饭得很。 做起肉来,他在鸡棚子里头扫鸡屎都能闻着香。 萧家瞧着不见家底,可时有乡邻捎送东西上门。 今儿方家的鸡卵,明儿蒋家的一方肉,后日连里正家都拿些瓜果饼茶来。 他心中想自己当真是好运气,遇了好人家了。 这般人家上,还叫他一并上桌子吃饭,和和睦睦的,跟他以前在家乡自屋里似的,教他心里有股子安稳。 干起活儿来,更是卖力气。 萧元宝歇了手,见着田耕还担着桶,道:“田哥篮子与我吧,我拿得动。” 田耕摇了摇头:“这点儿俺都拿得下,不如一担粪水重咧。” 萧元宝扬起下巴,眼睛弯弯: “田哥麻利,勤快,哥哥和爹爹都止不住夸你。你瞧你来了家里,屋子院儿都教你打扫得干干净净,柴火都码了一个屋檐。” “家里的地也翻得松细,不嫌远一担一担的挑粪去泼,来年咱家里的庄稼定然长得好。” 自打有了田恳,萧元宝觉得自己的活儿都少了好多。 虽他除却每日做饭外,也不过是洗洗衣裳,喂鸡鸭,扫扫院子这般活儿,可田恳一来,这些散活儿都教他包揽了去。 田恳嗐了一声:“俺来,能做的也只有这些。远没有以前在村子上受累咧!” “俺们田家是外乡户,辗转落在了氺乡,只能赁人家的田地种。家里人头人口少,也养不起甚么牲口,肥也不多,但俺和爹都会种地,这般下秋收旱地水田的收成都能比别家的强不少咧。” “只是赁旁人的地,还得再缴地租和粮食,又再缴纳了朝廷的赋税,剩到手头的只够吃饱。本是一年年下来,手头上攒了几贯钱,都预备自买田地了,谁晓得却遭了这天灾。” 说起田恳便忍不得叹息。 萧元宝也是听得伤心,他转宽慰田恳道:“咱一屋子的苦命人,凑在一块儿,往后定都能过上好日子!” 田恳一笑,他在萧家待了些时日,便也知了祁北南是亡了爹娘前来投奔萧家的,又晓得了萧护发妻早亡,续弦合离这些事情。 说来,也还真是一屋子的苦难。 他见萧元宝早早没了娘,如今也很是开朗的性子,深受鼓舞,道:“是咧。” “家里尽管安心,如今有肥地又好,俺定然能将田地料理得更沃,明年上丰收。” “嗳!” 回到家里,萧元宝便去做卤猪头了。 祁北南与他烧了会儿火,被安排剥了大蒜,拆了葱子。 下晌,他便唤田恳去把方有粮喊来。 “甚么好日子,又吃卤肉!” 方有粮进院儿鼻子就嗅到了香。 “不是好日子就吃不得卤肉了。” 祁北南见着人来,道:“打买了牛犊就不见你影子,不去请你还瞅不到人。” 方有粮不好意思的挠了挠后脑勺:“这不是趁着秋末上牵去吃最后一茬鲜草嘛,等入冬了以后就只得干草料吃了。” “我这些日子都去放牛了,没走着这边的道儿,便没来。” 萧元宝切了只卤得耙软入味的猪耳朵,一截子猪大肠,外在一方肥香的猪脸皮肉摆了一大碗碟,与两人端出去。 “方大哥哥,先前涨水抓得鲤鱼糟在桶里能启了,你再不来,我可不取与你。” 方有粮笑道:“别别,我还惦记那一口呢。” “那一会儿回去我给你拿两尾。” 萧元宝转回灶屋里,又切了三陶碗卤肉,一碗给老师送去,一碗给方有粮带回去吃,另一碗给里正家送去。 赵三哥哥在县里读书,如今少有回来没得口福,可赵里正爱吃酒,与他送一碗卤肉去下酒也是好的。 另外,他又启了放在阴处的一只木桶。 内里是先前涨水抓回来腌做的糟鱼,已然酸香得很了。 开膛破了肚得鱼儿重新塞上姜片、山奈、椒子、茱萸,木姜子等香料,放在桶底压紧,月余便可用。 取上一尾糟鱼下锅,煮上些鲜嫩菜蔬,自就能成一道风味好菜。 汤酸酸鲜鲜的,很是提胃口。 方家人口多,又是方有粮捉得鱼,他便给方家装了两尾,其余一处一尾,到时候与卤肉一并送去。 分鱼的时候,他的捉得小虾子也一并给糟在了里头,还能在料汤里头见着。 外头,方有粮与祁北南吃了两盏子酒。 萧护能下地走动了,他身子硬朗,不到年上身体定能恢复如初。
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