第52章 (第2/2页)

回了位置上。

    趁着油温加热，苏岑拿着碗打入鸡蛋，跟着淀粉搅拌均匀，将着里脊肉放在碗中与着蛋液混合，再小心翼翼地放入锅中。

    油面瞬间泛起金黄的气泡，肉块在油中翻滚，发出悦耳的炸裂声。

    直到里脊肉变成金灿灿的颜色，捞起备用。

    锅中余油倒出来，留有少量在里面，加入了适量的白醋、糖和番茄酱，调成甜酸的酱汁，用着小火慢慢煮沸，酱汁渐渐浓稠的时候，将着炸好的里脊肉重新倒入锅中，轻轻翻炒，让每一块里脊肉上都裹满了糖醋酱，酱汁在肉上闪烁，散发出光泽。

    糖醋里脊出锅后，便继续做着狮子头，锅中倒入提前准备好的红烧汁，酱油和糖混合而成的，跟着狮子头煮在一起，让着料汁渗透到每一个狮子头中。

    另一个灶上饭已经蒸好，将着处理好的鲈鱼放入锅中蒸。

    狮子头盛出后，煮着红烧肉。

    一刻钟后，清蒸鲈鱼蒸好出锅，倒掉盘中多余的水，淋上酱油。

    倒入少许食用油，烧热后迅速淋在鱼身上。

    等着红烧肉的功夫，炒着笋，笋是处理过的，炒也就快。

    将着红烧肉出锅后，最后再做着糖。

    谢钰在后院上闻着就已经按捺不住，闻着肉香，便跑了过来。

    苏岑一样做了两份，只是自家留着的不多罢了，菜多，一样一些就够了。

    刚好鸡蛋汤出锅，苏岑将着菜打包好，对着他们二人道：“去洗洗手，将着这些菜都给魏夫子拿过去。”

    今早和风来的时候，苏岑特意跟他说过一嘴，让着魏夫子家中午不用做饭，她做好送过去。

    时辰正好，苏岑来到魏家的时候，正见着阿琴跟着个妇人在门外玩儿。

    阿琴见着谢瑾便朝着他跑了过来，苏岑看着妇人，应当就是阿琴和阿恒的母亲了，妇人模样长得倒是秀丽，一看就是从小娇养着的。

    妇人也跟着阿琴朝着他们走了过来，笑着对苏岑道：“阿琴听说你们要来，早早便要来门口等着。”

    “阿娘，抱。”

    听着软糯的声音，苏岑这才留意到妇人身边还有个孩子，一直是站在妇人的身后，她才没有瞧见。

    孩子确实身量不高，比着同龄孩子矮小了不少，瘦骨嶙峋的，脸颊还有凹陷，看着倒是让人有些心疼。

    苏岑笑着对着妇人道：“这位是少夫人吧。”

    “苏娘子这么客气做什么，叫我锦娘就是，多亏了你，阿恒这孩子终于是肯吃饭了。”

    锦娘是真心地想谢谢苏岑，为了阿恒吃饭的事情，这家里上上下下没少发愁，要不是苏岑肯帮着做他的饭，现在还不知道成什么样子。