第16章 (第2/2页)

租房安顿，因为他还想接着做生意，那最好是能有个店面……而这些，通通都需要钱。

    这么一算，真需要不少钱！

    于是，应望和魏云舒商量了下，觉得可以再多卖点东西。

    那么问题来了，厨房里的大锅每天只能炖一个猪头，如果多炖一个肯定没地方做。

    怎么办呢？

    “要么早上一个人出摊去卖肉夹馍、另一个人留在家里炖猪头肉，要么添点别的，只要把骨头剔了，锅里就还能加不少菜。”魏云舒提议着说。

    “炖两个肯定不行，中午张奶奶他们还得做饭吃，我们不能一直占着锅。”应望说：“何况卖肉夹馍的那点时间也炖不熟一个猪头。”

    魏云舒：“那就添别的菜。”

    应望：“素菜？”

    魏云舒问：“时间短点能行吗？”

    “能行。”应望说：“素菜好熟，跟猪头肉一块多浸泡入味就可以。”

    魏云舒一锤定音，“那就加素菜！”

    应望有些犹豫，“这个年代的人跟后世不一样，大家现在肚子里缺油水，素菜怕是不好卖。”

    “如果味道好，肯定有人愿意买，毕竟白云市不少人都是买菜吃。”魏云舒见应望担心，又说：“先试试，实在不行再换猪头肉，大不了就是我们买个大锅回来另起个灶。”

    他这么一说，应望就没那么担心了。

    没错，卖不出去大不了他们自己吃，生意上就换别的点子，办法总比困难多。

    聊到这，两人就商量起新增的菜品来，尽量让顾客觉得满意不亏。

    第13章

    城南这边有菜市场，也有供销社，应望和魏云舒逛遍周边，终于找到了几样还不错的卤菜原料。

    大清早的，两人带着大包小包的东西进院子。

    张奶奶起的早，挎着篮子正要出门的时候就见他们带着这么多东西回来，“买了这么多东西啊？”

    应望笑着应，“是啊，张奶奶出去？”

    “是。”张奶奶说：“有人想吃嫩茄子，我打了几个给他送过去。”

    应望：“那您慢点。”

    张奶奶笑呵呵的应了。

    等她走远，两人带着东西到客厅。

    “我先去把肉炖上。”应望边甩甩酸软的手边拎起那块肉。

    “我去和面。”魏云舒放好鸡蛋，“之后把鸡蛋煮上。”

    应望：“好。”

    早上时间耽搁不得，两人麻溜的去干活。

    很快，油脂的香气从厨房弥漫至整座小院，看色泽差不多时添水，之后盖上锅盖焖煮。

    往常到了这个时候人就可以歇歇了，但今天不行。早上刚买了那么多东西，现在得抓紧时间去把一些东西处理好。