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第247章 (第2/2页)
。 说完,自己才反应过来,这不就是即食藕粉? 如果储存的好,保质期也相对其他食物长很多,不用担心保质期的问题啊。 乔雨给家里所有人都冲了一碗藕粉后,才端着自己放了芝麻、桂花和茉莉蜜的碗坐进自己的摇椅。 顾锋把顾珩放进有小被子的摇篮睡觉。 然后和夫郎坐在一起,两人就端着两碗藕粉,边吃边聊天。 “夫君你觉得藕粉好卖吗?” “好卖。乔儿做的东西都好卖。” 乔雨不满地哼了一声:“敷衍。” “真的,咱家很多好吃的都有点辣,乔儿你想啊,吃到辣的东西的时候,来一碗藕粉,是不是就不辣了?这样客人也能吃更多了,咱家的生意也越好。” 顾锋认真解释道。 乔雨猛吃了一口,幸福道:“夏天一碗冰粉冰冰凉,冬天一碗藕粉暖呼呼。夫君,你说得对!” 一斤藕粉大概能冲出二十五碗,一碗成本是四文钱,小料价格不便宜,但是量少算一碗两文钱,一碗就是六文的成本。 那他卖十文钱不过分吧。 当然这些价钱都是在一斤藕是十文钱的基础上来算的。 实际上对乔雨来说,自产自销,成本没有那么贵,不过人工成本贵。 但是现在这个时代,人工成本反而是最便宜的。 于是乔雨愉快地决定了,明天让山庄再做二十斤藕粉。 然后三个店一起上新。 至于为什么不多做点,还是因为乔雨怕当地人舍不得一碗小食就花这么多钱。 结果卖了三天,那二十斤藕粉就卖光了。 卖得最好的是桃源镇的小吃馆,甚至有船商想打包回去给家人尝尝的。 红哥儿记得乔雨叮嘱过这东西只能现做,否则口感不好,而且那些小料也不好分装呀。 红哥儿好说歹说才打消了客人的念头。 红哥儿交账的时候把这个情况说了,更加坚定了乔雨想把藕粉做成一包一包的速食装的想法。 这种好事,怎么能缺得了他的好搭档兼好弟弟徐愿呢。 于是,乔雨便让刚好送红哥儿过来的林大去给徐愿传信。 “跟他说,家里做了好吃的,让他和许宁过来吃。” 第338章 年货集市 “怎么样?” 乔雨问正在喝藕粉的徐愿和许宁。 徐愿:“味道清甜,口感顺滑,十分不错。” 许宁:“嗯,好喝。” 乔雨接着问:“如果我给它做成一包一包的卖,想吃的时候就泡一碗,你们觉得好卖吗?” “当然可以了。乔哥,我敢说只要你这么卖,我就能给你卖到京城去!” 徐愿激动道。 之前乔雨的火锅底料就是,因为天热不好储存运输,只能在桃源卖。 后来天凉了,牛油容易凝固,徐愿就安排上了去京城的货船,在路上就卖光了。 而且价格比在府城贵了好几倍。 乔雨放心了:“那就好,我还怕你们吃不惯,觉得没必要。” “所以乔哥你叫我和夫君来是为了……”许宁问道。 “嘿嘿,这不我一个人觉得弄这个太累了。 你们知道的,我就想偷懒。 所以我们一起合作吧!” 徐愿和许宁相视而笑。 徐愿:“能让我和阿宁一起赚钱,我们当然开心了。” 三人接下来把要做的事情分了一下工。 乔雨家的藕不可能全部拿来做藕粉,所以后期可能要去收购才行。 乔雨这边负责采购、制作。 徐愿那边负责打包,售卖。 至于包装设计,乔雨还是交给了有经验的李昕。 务必要设计出一个漂亮的logo,让大家一看就知道是他家的。 徐愿主动提出就用“乔家”这个名字,因为之前他们的肥皂礼盒装就是用的这两个字。 现在乔家肥皂的口碑很好。 乔雨也觉得做好一个品牌就行,也不费多余的脑细胞去想新名字了。 藕粉的事情聊完,乔雨又顺势提出了想开年货集市。 许宁一想起上次集市的热闹,立马赞成:“好啊,这次我也要个摊位摆摊。” 徐愿忙转过身问许宁:“阿宁要摆什么?” 许宁有些不好意思,但还是说了:“栗子饼。我想烤一些栗子饼来卖。” 他看了眼乔雨:“不是板栗酥,就是一般的栗子饼。”
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